Меня зовут Полина Порхачева и я учредитель новой кондитерской премиальных десертов
Поли́ ш.
«POLÎCHE» — это не просто бренд, это отражение моего личного подхода к делу. Моё большое желание было поставить своё имя в название кондитерской. Как человек, ответственно подходящий ко всему, что делает, я лично подписываюсь своим именем на каждом изделии. Это значит, что я несу полную ответственность за его качество и просто не могу позволить себе выпустить продукт, который вам не понравится.
Во главе проработки ассортимента стоит наша талантливая и находчивая шеф-кондитер Анна Левина. Это благодаря её мастерству и креативности наши десерты стали такими уникальными, иногда сложными, но всегда потрясающе вкусными.