Сейчас в современном здании фабрики установлено новейшее оборудование для производства шоколадных масс, глазури, шоколадных батончиков и конфет с разнообразными начинками. Ассортимент продукции насчитывает более 240 наименований кондитерских изделий.

П. И. Полина, основатель бренда

Меня зовут Полина Порхачева и я учредитель новой кондитерской премиальных десертов Поли́ ш.

«POLÎCHE» — это не просто бренд, это отражение моего личного подхода к делу. Моё большое желание было поставить своё имя в название кондитерской. Как человек, ответственно подходящий ко всему, что делает, я лично подписываюсь своим именем на каждом изделии. Это значит, что я несу полную ответственность за его качество и просто не могу позволить себе выпустить продукт, который вам не понравится.

Во главе проработки ассортимента стоит наша талантливая и находчивая шеф-кондитер Анна Левина. Это благодаря её мастерству и креативности наши десерты стали такими уникальными, иногда сложными, но всегда потрясающе вкусными.

Мои ценности — всегда чистый цех, комфортные условия для работы сотрудников, заряженная команда, самое качественное сырье, высокий сервис и счастливый клиентвкусными.